Desde el pasado 12/10, en los espacios de la Clinica CACER, C.A., y em lo que antiguamente se denomino EL PATIO CAFE RESTAURANT, nacio una nueva propuesta gastronomica que viene a deleitar paladares y cultivar el amor por la cocina y la buena mesa: DINO'S BISTRO.
El bistró tradicional es simplemente una tasca, una taberna o un garito de París, que servía sobre todo vino. Era un lugar popular, que a menudo no gozaba de muy buena fama. A lo largo del siglo XX, el turismo lo fue convirtiendo en un punto de referencia del modo de vida parisino.
El bistró francés no tiene un estilo de comida definido aunque, por su origen obrero y popular, siempre ha servido platos tradicionales, hechos con alimentos frescos y considerados saludables.
El menú de los bistrós, al igual que su decoración, se ha ido renovando hasta llegar a ser a menudo elegante, debido al auge de la comida tradicional y regional. Algunos bistrós tienen, como antaño, despacho de venta de vinos y otros ofrecen platos de cocina internacional.
El término "bistró" se ha extendido a otros países, en los que se suele referir a establecimientos de reciente creación cuya cocina se basa en platos clásicos.
El nuestro, fusiona lo fresco, sencillo y casero de la comida clasica, con toques modernos y regionales (productos tipicos de la zona), con un ambiente ameno, acogedor, calido y muy casero. Del vino??? pues visitenos y les contamos personalmente. Variamos nuestro menu constantemente para ofrecerles siempre algo diferente.
Abrimos de MARTES A SABADO, desde el mediodia y hasta las 10pm.
LOS ESPERAMOS
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